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天津经济技术开发区市场监管局

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开发区市场监管局开展食品销售环节双随机抽查工作

发布时间:2018/07/09

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  为加强事中事后监管、全面推行贯彻“双随机、一公开”监管精神,切实维护销售环节食品安全,结合辖区监管实际,开发区开展食品销售环节双随机抽查工作,本次随机抽查食品销售经营者10户,基本符合食品安全要求。

  根据食品销售环节监管特点,本着“优化监管资源、提升监管效能”的原则,将双随机抽查工作方式运用于食品经营许可持续合规性检查,针对取得食品经营许可证且主体业态为食品销售经营者的市场主体,对其许可条件持续合规情况、食品安全管理制度落实情况、食品经营过程控制情况等方面开展检查,实现检查对象和检查人员的“双随机”。