当前位置: 首页 > 新闻 > 泰达政务

堂食改外卖 餐饮业开启“无接触”服务模式

发布日期:2020-02-23 11:57 来源:天津经济技术开发区微时讯 分享到:
  • 从2月19日起,开发区永旺梦乐城首批8个餐饮商家已经恢复经营。目前,这些餐饮商家不提供堂吃服务,但积极开通线上订餐和线下统一取餐点售卖的方式,保障市民们的用餐需求。


    商场为首批开业的8个商家准备了一条长桌,用于作为交接点。



    长桌上面张贴着餐厅的点餐二维码,市民可以选择在此使用手机扫码点餐,餐厅接单后制作打包好送到这里,也可以在家里通过网络订餐平台下单,由外卖骑手统一到此领取。

    这样的方式既满足了市民的用餐需求,也不造成集体聚集的现象,还让商家有序恢复经营。


    据介绍,为了保证疫情防控,购物中心要求餐饮店上报所有上岗人员名单和之前的行程信息,以及每日多次体温测量结果。每天早上,购物中心还要实名制核对餐饮店上岗工作人员信息。商家在采购、加工、配送等环节严格执行疫情防控措施。

    “餐饮店开店推出外卖服务,是为了满足区域内越来越多的复工企业员工用餐需求,同时也是餐饮机构为了应对疫情做出的积极调整,得到了经开区管委会的大力支持。”


    永旺梦乐城(中国)商业管理有限公司天津滨海分公司总经理王士文表示,购物中心内总共有50多家餐饮店,之前购物中心督促商户配合疫情防控需要,暂时停业整顿,进行食材清理和环境卫生消毒,并建议他们开展网络订餐和打包外带的形式。19日开始,第一批做好准备的餐饮店正式推出外卖服务,目前,其他餐饮点也在进行营业模式调整和开店准备。如黄记煌等从未推出过外卖服务的企业,也在积极探索小锅形式并调整菜单,顺应疫情防控和市场需求。堂食改外卖,餐饮店铺在包装费、配送费等方面的成本会增加,购物中心正在制定扶持政策,帮助餐饮店铺渡过难关。


    扫一扫在手机打开当前页