近日，天津市民迎来物美2026年首批AI新质零售门店的集中亮相——永旺泰达店、永旺津南店和永旺西青店同步焕新开业。三店均“接棒”原永旺超市，其中，永旺泰达店位于天津经开区，将以“消费不断档，品质再升级”为目标，为周边居民带来全新的社区购物体验。
开业当天，物美超市永旺店迎来如潮客流。焕然一新的门店不仅保留了原永旺超市内顾客熟悉的货架布局与购物动线，更通过商品结构、服务体验和AI数智化能力的升级，进一步提升居民的消费体验。
据物美超市永旺泰达店现场负责人张健涛介绍，门店总面积2400平方米，经营商品品类上万种。
“不只永旺泰达门店，永旺津南店和永旺西青店新商品的比例均达到七成，既保留了原店深受欢迎的寿司和高端水果等热销商品，又运用AI技术筛选大量爆款商品，大幅扩充了现制熟食、烘焙、鲜切水果和现杀海鲜等民生品类，同时还引进了桂发祥麻花、迎宾肉制品、海河牛奶、利达面粉、二厂酱货等天津本地老字号品牌和特产商品，满足周边居民的刚需便利消费需求。”张健涛说。
记者实地探访发现，超市内为消费者带来了众多出行好物和春夏当季热门商品。水果区的蓝莓、香蕉、易开椰等时令水果堆成小山；水产区的冰鲜虾等鲜活水产也均可现捞沥水和宰杀处理；烘焙区每日出炉的榴莲千层蛋糕、多口味瑞士卷和蛋挞成为年轻消费者的“加购”首选；熟食区上新的寿司拼盘、海鲜拼盘、现包馄饨等分量扎实。记者注意到，门店还推出了谷饲牛肋条和鲜肋排等精品鲜肉，配合免费切片切块等服务，让市民一站式购齐家庭烧烤和家宴食材，从繁琐的备菜中解放出来。
据了解，物美的AI技术已深度融入超市卖场的日常运营。在熟食、烘焙、生鲜等区域，超市全面落实“每日出清”制度——蔬菜、肉类、熟食、烘焙、果切等商品如果当天未售完将全部下架，居民每天到店都能买到新鲜美味的生鲜好货。此外，物美运用AI系统精准测算各品类的备货量和出清节奏，例如果切会在切好装盒后4小时自动开始打8折、6小时打6折、8小时直接下架，既能减少门店损耗，又让消费者有机会享受实惠。
在服务方面，超市增设了一站式便民服务台，提供休息区、免费直饮水、应急药箱、微波炉加热、打包绳、宠物临时寄存等贴心服务，让居民在买到更实惠、更放心的商品的同时，也享受到更便捷、更有温度的社区零售服务。
据悉，4月29日，物美在天津滨海新区的首家前置仓——金海岸前置仓已先行开业，市民在多点App下单，最快30分钟即可收到商品。该仓覆盖滨海新区核心居住区域，与物美港东店和滨海吾悦店等线下门店高效联动互补，每日最晚可配送至0:30，以满足深夜消费需求。
物美相关负责人表示，本次承接原永旺三家门店并开设首家前置仓，是物美深耕京津冀民生零售市场，推进AI新质零售落地的重要举措。“物美始终坚持‘民生为本’的理念，我们首先保障周边居民的日常消费‘不断档’，同时通过AI技术赋能门店运营与服务，结合‘到店+到家’的线上线下全渠道零售网络，为天津市民延续舒心、放心、便捷的购物体验。”
