为解决天津经开区公寓居民自主做饭不便、休闲社交场景不足等问题，日前，天津经开区采用政府统筹引导、运营单位落地实施、入住企业协同参与的共建模式，分批次推进公寓共享厨房建设投用。目前，经开区已有15处公寓共享厨房陆续投用，持续提升公寓居住品质，增强企业职工归属感与幸福感。
经开区分批投用的15处公寓共享厨房，聚焦职工日常烹饪需求，全面升级公寓便民配套。厨房均选址于公寓公共区域，按照标准化、实用化标准配齐全套硬件设施，涵盖电磁炉、静音油烟机、冷藏冰箱、洗菜池、收纳橱柜及就餐桌椅等，可一站式满足职工烹饪、储粮、就餐的日常需求，为公寓居民提供便捷舒适的自主烹饪体验。
为保障厨房规范有序运行，经开区建立常态化管护机制，安排专人定期开展场地清洁消杀、设备检修维保工作，确保环境卫生达标、设施安全稳定。公寓居民无需自备大件厨具，仅需携带食材与餐具即可下厨做饭，畅享多元就餐方式，轻松享用健康家常饭菜。
相较于传统配套功能，共享厨房突破单一烹饪属性，成为公寓邻里互动、团队联谊的特色公共平台。在天海公寓，来自四川的职工张亮与广东的职工陈婷结成“美食搭档”，川味红油抄手搭配粤式老火靓汤的特色组合，收获邻里广泛好评。各地家常菜轮番亮相，小小厨房汇聚四方风味，成为公寓邻里交流的暖心窗口。
此外，职工已入住经开区人才公寓的企业可依托共享厨房场景，结合传统节日及团建需求，常态化开展美食分享、集体聚餐、主题团建等特色活动，以美食为纽带凝聚团队向心力，让家在外地的职工在公寓中感受烟火暖意与归属感。
为保障共享厨房安全，维护整洁有序的使用环境，在此温馨提醒各位使用者遵守相关使用规范：
1.规范用电：烹饪过程中全程有人值守，正确使用灶具、电器设备，不私拉乱接电线，不超负荷用电，使用完毕后及时关闭电源和水龙头开关。
2.保持卫生：自觉维护公共卫生，及时清理油污、垃圾，使用完毕后清理台面、清洗餐具、打扫地面，做到垃圾入桶、整洁复原，方便后续人员使用。
3.遵守规则：爱护厨房公共设施、厨具设备，严禁恶意损坏、私自挪用公共物品；严禁在厨房堆放私人物品、杂物及易燃易爆物品和其他危险物品。
4.注意安全：注意防火、防烫、防油烟，熟悉消防器材摆放位置及使用方法；如遇设备故障、异味、漏水漏电等问题，立即停止使用，并及时联系公寓物业工作人员报修。
5.文明有序：合理安排使用时间，有序烹饪，不大声喧哗、不占用公共空间长期逗留，珍惜粮食、节约水电，共同维护和谐的公寓烟火氛围。
一室烟火暖人心，一厨百味聚温情。公寓共享厨房已全面就绪，期待各位厨艺达人前来解锁烹饪乐趣，亲手制作专属美味，以美食会友、以烟火暖心，让平凡的公寓生活变得热气腾腾、温暖治愈。
