2022年春季开学前夕,为加强校园食品安全,进一步落实主体责任,防范校园食品安全事件发生,根据《滨海新区市场监管局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的通知》的要求,按照经开区管委会对食品安全工作的部署,经开区市场监管局组织各类学校、幼儿园召开了“2022年春季校园食品安全工作会议”。经开区64家学校、幼儿园的主要负责人以及食品安全管理员等83人参会。

会上,经开区市场监管局就深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,落实食品安全工作“四个最严”要求进行了周密安排和部署。会议传达了市场监管总局等四部门下发的《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》等文件精神;总结了2021年经开区校园食品安全工作情况;通报了2021年度校园食品安全工作存在的问题与不足;会议采取以案说法、以案示警、以案为戒、以案促改的形式开展了警示教育;“以守底线、查隐患、保安全”为主题开展食品安全培训,组织学习了《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法实施条例》等相关法律法规,解读了开展食品安全风险隐患排查的具体措施,以及校园食堂食品安全关键环节控制点和预防食物中毒的注意事项。会议要求各学校、幼儿园务必坚持以问题为导向,强化底线思维,持续增强责任感和使命感,严守辖区内校园食品安全底线,严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,保证校园食品安全。
经开区市场监管局负责同志强调,一要提高政治站位,坚持以校园食品安全为工作重中之重,落实校长(园长)主体责任,强化食品安全管理,保证校园食品安全;二要认清形势提高认识,校园食品安全责任重大、风险较高,要齐抓共管、多措并举,摒弃麻痹懈怠思想。三要严格履职落实责任,要健全制度、认真执行,层层压实、统一行动,排查食品安全隐患,对标对表开展自查、立行立改;四要强化措施狠抓落实,以守底线、查隐患、保安全为主线,严格执行常态化管控、确保取得实效。在2022年度经开区市场局将继续按照“四个最严”的标准,秉承零容忍的态度依法监管,坚决筑牢校园食品安全防线,坚决杜绝校园食品安全事件的发生。
通过此次培训,进一步提升了参会人员的食品安全意识和责任心,为2022年度校园食品安全奠定了基础。参会人员纷纷表示收获颇丰,将严格履职、全力为师生提供安全、健康的饮食服务。
