为切实筑牢校园食品安全防线,护航秋季开学季师生饮食安全,压实校园食品安全主体责任,8月28日,天津经开区党委常委、管委会副主任、食药安委副主任徐斐带队开展校园食品安全专项检查,深入辖区学校、幼儿园实地督导食品安全管控工作。

检查组先后来到井德幼儿园、天津经开区国际学校,了解了各校秋季开学前食品安全主体责任落实情况,深入学校食堂加工操作间,围绕信息公示、人员管理、食材采购、储存、食品加工制作全流程管控以及餐饮具清洗消毒保洁等关键环节开展全方位检查。

徐斐强调,新学期开学是食品安全管控的关键节点,各校园要进一步绷紧食品安全“责任弦”,健全常态化、精细化日常管理制度,层层压实管理责任、细化岗位职责、落实到人,构建全流程闭环管控体系,切实筑牢校园食品安全第一道防线。
徐斐指出,校园食品安全治理是一项系统性工作,绝非单一部门的独立任务。各相关职能部门、校方、承包方要牢固树立“一盘棋”思想,既要厘清监管职责、精准履职,又要密切联动、凝聚共治合力。要以制度化、规范化、常态化管理补齐管控短板,持续健全多方联动、齐抓共管的校园食品安全治理体系,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,为秋季开学校园安全稳定保驾护航。(市场监督管理局)